Fabien Murail élabore des vins originaux dans son terroir vendéen. Nous avons sélectionné ” Le clos des Chaumes” en blanc et en rouge.Une découverte faite l’an dernier, et confirmée cette année.Le blanc est le fruit d’un assemblage de Chenin et de Chardonnay, avec les arômes de ces deux cépages, et un ensemble séduisant.
Le rouge est élaboré à partir de Cabernet franc, de Gamay, de Pinot noir et de Négrette. Un vin rond, chaleureux, sur le fruit, avec une touche réglissée.
Le Blanc en apéritif, le Rouge avec des repas d’été Indien, Passez commande, passez chercher, ou nous livrons aux conditions habituelles.
